Limonli-minta kvas

Состав / Ингредиенты:

• Minta (свежая) 100-120 Gram
• Shakar 180-200 Gram
• Limon 1 Dona
• Tez xamirturush 2 Choy qoshiq
• Suv 3 Litr

	Barcha kerakli ingredientlarni to'plang. Limon va mintani diqqat bilan yuvib oling, taqdimot uchun bir oz mintani ajratib qo'ying.
	Qozonda suvni qizdiring, qaynatgandan so'ng, yaproqlari va novdalari bo'lgan bir bunchani qo'shing, 5 daqiqa davomida qaynatib oling.
	Keyin limonning yarimini qisib, uning po'stini ham qo'shing, shakar qo'shing. Kvasni qopqoq bilan yoping va bir tomonga qo'yib qo'ying.
	Suvi iliq bo'lganda (teginish uchun qulay, kuyitmaydigan temperatura), xamirturushni qo'shing. Aralashtiring va 5-6 soat qoldiring. Keyin shishalarga suzib oling, sovuting va limon doiralari va minta yaproqlari bilan taqdim eting.
	Ro'min qiling!