Жареная фасоль

Состав / Ингредиенты:

• Фасоль 500 Грамм
• Масло 1-2 Ст. ложек
• Соль (по вкусу) 1 Штука

	Подготовка продуктов: предпочтительно использовать французскую фасоль, так как она более мягкая, но допустимо применять и другие сорта.
	Наполните большую кастрюлю водой. Добавьте соль и доведите до кипения. Опустите фасоль в кипящую воду и варите 3-5 минут.
	Когда фасоль будет готова, слейте воду через дуршлаг.
	Верните фасоль в кастрюлю, залейте холодной водой и дайте ей остыть:
	Снова слейте воду.
	Растопите 1-2 столовые ложки сливочного масла в сковороде.
	Добавьте фасоль в сковороду и обжаривайте в течение 5-8 минут.
	Можно подать с котлетами и картошкой. Приятного аппетита!