Qovurilgan loviya

Состав / Ингредиенты:

• Loviya 500 Gram
• Yog' 1-2 Osh qoshiq
• Tuz (ta'bga ko'ra) 1 Dona

	Mahsulotlarni tayyorlash: afzalroq fransuz loviyasidan foydalanish, chunki u yumshoqroq, lekin boshqa navlardan ham foydalanish mumkin.
	Katta qozonga suv to'ldiring. Tuz qo'shing va qaynaganga olib keling. Loviyani qaynayotgan suvga tashlang va 3-5 daqiqa davomida pishiring.
	Loviyalar pishgandan so'ng, suvni ko'zgiga to'kib tashlang.
	Loviyani qayta qozonga qo'ying, sovuq suv qo'shing va sovutib oling:
	Yana suvni to'kib tashlang.
	Qozonda 1-2 osh qoshiq yog'ni eritib oling.
	Loviyani qozonga qo'shing va 5-8 daqiqa davomida qovuring.
	Uni kotletlar va kartoshka bilan berish mumkin. Yoqimli ishtaha!