Emmental Pishloqli Nonlar

Состав / Ингредиенты:

• Xamirturush (quruq) 1 Donasi
• Shakar 3 Osh qoshiq
• Tuz 1 Choy qoshiq
• Zaytun moyi 2 Osh qoshiq
• Tuxum 1 Donasi
• Ukrop 2 Osh qoshiq
• Yog'siz qaymoq 3/4 Stakan
• Pishloq 140 Gram
• Un 3,5 Stakan

	Katta idishda, 1/4 stakan sovuq suvda xamirturushni eritib, 5 daqiqa kuting.
	Keyin 3 osh qoshiq shakar, 1 choy qoshiq tuz, 2 osh qoshiq zaytun moyi, 1 tuxum, 3/4 stakan yog'siz qaymoq va 2 osh qoshiq mayda to'g'ralgan yangi ukrop qo'shing. Yaxshilab aralashtiring.
	Pishloqni to'g'ralar bilan kesib oling.
	So'ngra to'g'ralarni kubiklar bilan kesib oling.
	Idishga 2 stakan un qo'shing. Tuxumli qism bilan aralashtiring. Pishloq kubiklarini va qolgan 1,5 stakan unni qo'shing. Aralashtiring.
	Ishlatilayotgan yuzani un bilan sepib qo'yib, xamirni 10 daqiqa davomida yoğuring.
	Xamirdan 12 bo'lak ajrating.
	Pishloq nonlarini ozgina moylangan qovurg'a ustiga joylashtiring. Issiq joyda 1 soat davomida qoldiring.
	Dahldorlikni 180 darajaga qizdiring. 25-30 daqiqa davomida oltin rangga qaynatib oling.