Shokoladli kekning suyuq markazi

Состав / Ингредиенты:

• Un 2 Stakan
• Sutli yog' 100 Gram
• Tuxum 2 Dona
• Tuz 1 Dona
• Qora shakar 1/3 Stakan
• Sarig' 3 Dona
• Qora shokolad (70% kakao) 200 Gram

Shokoladni yog' bilan birgalikda bug'da eritib, bir xilda massaga erishing. Biroz sovutib qo'ying.

tuxum, sarig'lar va shakarni ko'pik holiga kelguniga qadar urib oling. Ushbu massaga shokoladni qo'shing va urishni davom ettiring. Un va tuzni asta-sekin qo'shing va aralashtiring. 6 ta formani yog' bilan yoping. Xamirni formalar orasida taqsimlang. Oldindan 200 °C ga qizdirilgan pechda, kekning chetlari oltin rangga kirguncha pishiring (ichki qismi yumshoq bo'lib qoladi). 7-10 daqiqa. Keklarni formadan chiqarib, issiq holda bering.