Bacon va piyozli pirog

Состав / Ингредиенты:

• Bekaon 120 Gram
• Suv 1 Stakan
• Sariq piyoz (mayda to'g'ralgan) 2 Dona
• Yashil piyoz (to'g'ralgan) 1 Ovqat qoshiq
• Un eritmasi 'Wondra' 1 Stakan
• Moy 2 Ovqat qoshiq
• Smetana 1 Stakan

	Duvorni 450 darajaga qizdiring. Oddiy xamir tayyorlash uchun un va suvni aralashtiring. Qovurdoqni bir oz moy bilan yog'lang. Xamirni quying va taxminan 3-4 daqiqa qizartiring.
	Bakalani qovurdoqda qovurib, qizarib turadigan qilib pishiring.
	Bekaonni qog'oz sochiqqa chiqarib, ortiqcha yog'ini so'rib oling.
	Xuddi shu qovurdoqda piyozni taxminan 3-4 daqiqa qizartiring.
	Qovoqni pishirish tavaliga joylang. Ustiga smetana va piyozni tarqating.
	Bekaon bilan sepib, 18-20 daqiqa pishiring.
	18 daqiqadan so'ng:
	Yashil piyoz bilan sepib, dasturxonga torting. Yoqimli ishtahalar!