Yaponcha uslubida pizza

Состав / Ингредиенты:

• Kreps 10 Dona
• Piyoz 1 Stakan
• Sarimsoq 4 Dona
• Avokado 1 Dona
• Qo'ziqorin 50 Gram
• Sut 200 Gram
• Un 2 Stakan
• Un 1 Stakan
• Krab palochkalari 2 Dona
• Parmesan pishloqi 1 Stakan
• Tuz 1 Dona
• Zaytun moyi 2 St. qoshiq
• Mochitlar 5 Gram
• Suv 1 Stakan
• Iliq suv 1 Stakan
• Qalin krem 200 Gram
• Tovuq ziravori 1 St. qoshiq
• Mollyusklar pishloqi 1 Dona

	Xamirni ozgina yog'langan idishga qo'yib, iliq joyda qoldiring. Xamir ikki baravarga oshguncha kuting, bu 30–45 daqiqa davom etadi.
	Zaytun moyida sarimsoq va piyozni aralashtiring. Keyin sut, qaymoq va mollyuskalarni qo'shing, qaynatishga yaqinlashguncha qizdiring. Pishloqlarni qo'shing va olovni pasaytiring. Aralashmani un bilan qalinlashtiring, doim aralashtirib turing.
	Tayyorlash. Qo'ziqorinlarni tovuq bulyonida 30 daqiqa davomida qaynatib oling. Sovutib, to'g'rab oling. Kretkalarni 5 daqiqa davomida qaynatib, keyin sovutib, tozalang. Krab palochkalarini mayda bo'laklarga kesing. Avokadoni tilimlarga bo'ling.
	Xamirdan yoying va chetlarini biroz egib qo'ying. Yuqori qismga reyhan va parmesan seping.
	Yupqa qatlamli sous qilishni o'zingizga ma'lumot bering.
	Iloji bo'lsa, sous ustiga tayyorlanmagan materialni ehtiyotkorlik bilan qo'ying.
	Ustiga pishloq seping va avokadoning tilimlarini joylashtiring.
	Peçen ni 375 F da 25–30 daqiqa davomida pishiring.