Pasxa pishiriqlari

Состав / Ингредиенты:

• Un (+ 2 osh qos.) 400 Gramm
• Tuz 0.5 Choy qoshiq
• Sariyog' 50 Gramm
• Quruq dryoz 7 Gramm
• Zanjabil 1 Choy qoshiq
• Shakar 50 Gramm
• Sut 275 Millilitr
• Tuxum 2 Dona
• Gilos 200 Gramm

	Xamirni dumaloq lavash shakliga keltiring. O'rtasiga gilos qo'ying, chetlarini to'plang va yana 4 daqiqa davomida aralashtirishda davom eting.
	Xamirni 10 teng to'pga bo'ling, ularni sariyog' bilan yog'langan qog'ozli idishlarga joylashtiring. 45 daqiqa qoldiring. Pishiriqlarga kesiklar yozing. 2 osh qoshiq unni 5 choy qoshiq suv bilan aralashtiring. Aralashmani shirinlik sumkasiga o'tkazing va kesiklarni to'ldiring. 180 °C ga oldindan qizdirilgan pechga 15 daqiqaga joylashtiring.