Овсяное печенье классическое

Состав / Ингредиенты:

• Сливочное масло 50 Грамм
• Овсяные хлопья (быстрого приготовления) 1 Стакан
• Яйцо 1 Штука
• Мука пшеничная 2 Ст. ложки
• Сахар 2 Ст. ложки
• Ванилин 1 Щепотка

	1. Подготовьте ингредиенты. Сливочное масло должно быть хорошо охлаждено к началу приготовления.
	2. Возьмите глубокую миску, в которой будем делать тесто для овсяного печенья. На дно насыпьте сахар и положите масло.
	3. Добавьте в сахар с маслом измельчённые овсяные хлопья. Хорошо перемешайте все руками, чтобы получились маленькие комки.
	4. Вбейте в смесь яйцо и тщательно взбейте всё вилкой.
	5. Потом добавьте необходимое количество пшеничной муки.
	6. Пришло время замешивать тесто. Оно должно быть плотным, но при этом мягким на ощупь.
	7. Теперь разделите тесто на 8 равных частей. Сформируйте из них шарики и слегка придайте плоскую форму. Выложите их на силиконовый коврик или пергамент. Поместите в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
	8. И вот наше овсяное печенье готово. Достаньте его и дайте остыть.
	9. Приятного аппетита!