Sabzavot kvas

Состав / Ингредиенты:

• Suv (ta'mga ko'ra o'zgartirish mumkin) 5 Litr
• Sabzi 2 Kilogram
• Shakar (bu miqdorni ham o'zgartirish mumkin) 1 Stakan
• Kvas xamirturushi 1 St. qoshiq
• Uzum 150 Gram
• Dafna, jinsi - Ta'mga ko'ra
• Limon kislotasi (agar xohlasangiz qo'shishingiz mumkin) - Ta'mga ko'ra

	Shakar va quruq xamirturushni suvda eriting.
	Sabzini katta qirg'ichdan qirg'ib, shakar va xamirturush bilan birga suvga qo'shing.
	Aralashmani 1-3 kun davomida salqin joyda qoldiring.
	Kvasni suzib, shishalarga quying.
	Har bir shishaga 8-10 dona uzum qo'shing va bir necha soat davomida (yaxshi bo'lsa, bir kecha) muzlatgichda qoldiring.