Pivoda midiya

Состав / Ингредиенты:

• Midiya 2 Kilogram
• Moy 1 Ştuка
• Dafna yaprog'i 1 Ştuка
• Tuz 1 Ştuка
• Qaymoq 2 St. qoshiq
• Pivo 2 Stakan
• Piyoz shalot 2 Ştuka
• Zira 1 Choy qoshiq
• Qalampir 1 Ştuка
• Dijon xantali 1 St. qoshiq

	Ingredients
	Midiya'larni yaxshilab yuving, ularning barchasi yaxshi yopilganiga ishonch hosil qiling. Kichik qozonda moyni eritib, piyoz-shalot, qalampir, dafna yaprog‘i, zira, tuz va qalampirni qo'shing.
	Pivoni qozonga quying va qaynashga keltiring.
	Qaynayotgan pivoga midiyalarni qo'shing va 3,5 daqiqa davomida pishiring.
	Midiya'larni bulyondan olib tashlang, yopiq qolganlarini olib tashlang. Bulyonga qaymoq va xantal qo'shing.
	Midiya'larni bulyon bilan va yangi qovurg‘ali non bilan dasturxonga torting. Yoqimli ishtaha!