Lumpi Yang Shanhai - Filippin ro'zalari

Состав / Ингредиенты:

• Cho'chqa go'shti 1500 Gramm
• Qisqichbaqa 1 Stakan
• Piyoz 1 Stakan
• Sabzi 1 Stakan
• Sarimsoq 4 Don
• Tuxum 1 Don
• Soya sousi 1 Don
• Tuz 1 Don
• Qovurish uchun yog' 1 Don
• Murch 1 Don
• Xitoy seldereyi 1 Stakan
• Ro'llar 15 Don

	Ingredients
	Shallot, sarimsoq va sabzini mayda to'g'rab olamiz. Barcha ingredientlarni aralashgan holda idishga solamiz, ro'zalardan tashqari.
	Aralashmadan uzun tayoqchalarga shakl beramiz va ularni ro'l ustiga qo'yamiz.
	Ro'lni xuddi rasmda ko'rsatilgandek o'raymiz.
	Ro'lning yon qismlarini markazga egilgan holda joylashtiramiz.
	O'ralgan ro'lni yengil suv qatlami bilan yopishtiramiz.
	Boshqa ro'llarni ham shunday qilib o'raymiz.
	Qovurish uchun yog'ni skovorodkada qizdiramiz va ro'llarni 10-15 daqiqa davomida oltin ranggacha qovuramiz.
	Tayyor ro'llarni ozgina sovutib, ortiqcha yog'ning suzib ketishini ta'minlaymiz.