Tuna bilan kekslar

Состав / Ингредиенты:

• Tayyor yogurt 170 Gramm
• Sariyog' 1 Choy qoshiq
• Tuxum 2 Dona
• Zaytun (baliqsiz) (bezatish uchun) 1 Dona
• Dill novdasi 1 Dona
• Petrushka novdalari 2 Dona
• Tuz (ta'bga ko'ra) 1 Dona
• Qovuruvchi 1 Choy qoshiq
• Tuna (o'z suyuqligida) 200 Gramm
• Qovurish un 150 Gramm
• Koriander novdasi 1 Dona

Avval qayg‘o‘nni suzgichga joylashtirib, suvi to‘kilib ketishiga imkon bering. So‘ng uni idishga o‘tkazib, vilkalar bilan yaxshilab ezing. Yangi shovqinlarni yuving, quriting va alohida yaproqlarga ajrating, so‘ngra mayda kesing. Chuqur idishda tuxumlarni yaxshilab urib, yogurt, un, tuz va qovuruvchi qo‘shing. O‘rtacha qalinlikdagi xamir olish uchun yaxshi aralashtiring. Shundan so‘ng, baliq va shovqinni qo‘shing.

Duxovkani 190 °C gacha qizdiring. Keks formasini yumshoq sariyog‘ bilan surting. Xamirni formalar orasida teng taqsimlang. Zaytunlarni yarmiga kesib, ularni ehtiyotkorlik bilan xamirga kesik tomoni bilan botiring. 15-18 daqiqa davomida pishiring, oltin rangli qoplama hosil bo‘lguncha. Bu kekslardan pivo bilan choyish uchun ajoyib snack sifatida foydalanish mumkin.