Gaspacho chiller

Состав / Ингредиенты:

• Yangi bodring 1 Dona
• Kuchli qizil bulg'or 1 Dona
• Piyoz 1 Dona
• Oq vino sirkasi 2 Qo'sh.qo'sh.
• Pomidor sharbati 500 Millilitr
• Bir necha tomchi tabasco sousi 1 Dona
• Tuz (ta'mga ko'ra) 1 Dona
• Tayyorlangan muz 1 Dona

	Bulg‘or pechni ikkiga bo‘lish, pichoq yordamida urug‘larni olib tashlash va sovuq oq suv ostida yuvish. Piyozni tozalang. Bodringni yaxshi yuvib oling. Barcha sabzavotlarni katta bo‘laklarga kesing. Ularni blender idishiga joylashtiring. Sirka, pomidor sharbati va bir necha tomchilab tabasco sousini qo‘shing, tuz bilan ta’mga ko‘ra shirinlashtiring. Krem holatiga kelguncha ezish.
	Olingan pyureni elakdan bir mos idishga o‘tkazing. Sharbatni stakanga soling va ehtiyotkorlik bilan kokteylni quying.