Press ESC to close

Тушеная фасоль "Романо"

  • июл 05, 2025
  • 1 minute read
  • 2 Views
Состав / Ингредиенты:
  • Морковь 1/2 Стакана
  • Помидоры (очистить и раздавить) 1 Стакан
  • Сельдерей 1/2 Стакана
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Розмарин (свежие веточки) 2 Штуки
  • Томатная паста 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Щепотка
  • Оливковое масло 1/2 Стакана
  • Черный перец 1 Щепотка
  • Фасоль романо 780 Грамм

Рецепт итальянского блюда из свежей фасоли

Это классическое итальянское блюдо порадует вас своим удивительным вкусом и ароматом. Для его приготовления используются только свежие ингредиенты.

Ингредиенты

  • 500 г свежей фасоли
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 мл оливкового масла
  • соль и перец по вкусу
  • свежая зелень для подачи

Приготовление

  1. Первым делом, обработаем свежую фасоль: если она длинная, нарежьте её на более короткие кусочки.
  2. В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения, затем добавьте фасоль и варите около 5-7 минут до мягкости.
  3. Параллельно в сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
  4. Как только фасоль будет готова, откиньте её на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю воду, и добавьте в сковороду с обжаренным чесноком.
  5. Тщательно перемешайте, посолите и поперчите по вкусу, жарьте ещё 2-3 минуты.
  6. Подавайте горячим, украшенным свежей зеленью.

Наслаждайтесь вкусом этого великолепного блюда!

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

@Katen on Instagram