Простой йогуртовый торт
Этот нежный и освежающий торт на основе йогурта легко приготовить в домашних условиях. Французская кухня славится своими десертами, и этот рецепт станет ярким подтверждением этого.
Ингредиенты:
- 500 г йогурта
- 200 г сахара
- 3 яйца
- 250 г муки
- 1 пакетик разрыхлителя теста
- щепотка соли
- нарезанные фрукты по желанию
Приготовление:
- В большой миске смешайте яйца и сахар, взбивая до пышной массы.
- Добавьте йогурт и продолжайте взбивать, пока смесь не станет однородной.
- Просейте муку с разрыхлителем и солью, аккуратно вмешайте в йогуртовую смесь.
- Если используете фрукты, добавьте их на этом этапе.
- Вылейте тесто в форму для запекания и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 35-40 минут.
- Проверьте готовность, вставив шпажку в центр: она должна выйти сухой.
- Остудите торт перед подачей и при желании украсьте фруктами или сахарной пудрой.
