Приготовление сдобного теста - это увлекательный процесс, который позволит вам создать множество вкусных изделий. Чтобы получить идеальное тесто, следуйте этим простым шагам и используйте качественные ингредиенты.
Ингредиенты
- 500 г муки
- 200 мл молока
- 100 г сахара
- 100 г масла
- 2 яйца
- 10 г дрожжей
- 1 ч. ложка соли
Инструкция по приготовлению
- В небольшой ёмкости растворите дрожжи с сахаром в тёплом молоке и дайте настояться 10 минут.
- В глубокой миске смешайте муку и соль. Затем добавьте яиц и растопленное сливочное масло.
- Влейте дрожжевую смесь и замесите тесто.
- Переложите тесто в смазанную растительным маслом миску, накройте и оставьте в тепле на 1–2 часа.
- После подъема теста его можно использовать по назначению.
