Рецепт пирога с рыбной начинкой

Приготовление пирога с начинкой из рыбы в домашних условиях – это отличный способ порадовать себя и близких. Используем готовое слоеное тесто для упрощения процесса.

Ингредиенты:

• Готовое слоеное тесто – 500 г
• Рыба (лосось или треска) – 400 г
• Лук – 1 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Соль, перец – по вкусу
• Укроп – по желанию

Приготовление:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
2. На сковороде обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанную рыбу, посолите и поперчите, готовьте еще несколько минут.
4. Влить яйцо в рыбную начинку, перемешать и добавить укроп.
5. Раскатайте тесто и выложите на противень.
6. Выложите готовую начинку на тесто и накройте вторым слоем теста.
7. Сделайте небольшие надрезы для выхода пара и смажьте яйцом.
8. Выпекайте пирог около 30-35 минут до золотистого цвета.
9. Готовый пирог оставьте остывать перед подачей.

Пирог с рыбной начинкой – это прекрасное блюдо, которое станет настоящей находкой на вашем столе!