Рецепт вкусных капустных котлет
Если вы ищете простой и аппетитный рецепт, этот рецепт котлет из капусты точно вам подойдет. Они идеальны в качестве основного блюда или закуски.
Ингредиенты:
- 500 г капусты
- 1 средняя морковь
- 1 луковица
- 2 яйца
- 100 г муки
- Соль и перец по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление:
- Капусту нарежьте мелко и отварите до мягкости.
- Морковь натрите на терке, а лук нарежьте кубиками и обжарьте до золотистого цвета.
- В миске соедините отваренную капусту, морковь, лук, яйца, муку, соль и перец. Тщательно перемешайте массу.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом. Сформируйте котлеты из полученной массы и обжаривайте их до золотистой корочки с обеих сторон.
- Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
- Подавайте горячими со сметаной или любимым соусом.
Эти котлеты станут отличным дополнением к вашему столу и порадуют ваших близких.