Xurmo jele

Состав / Ингредиенты:

• Xurmo 2 Dona
• Asal 2 Osh qoshiq
• Jelatin 10 Gram
• Suv 100 Millilitr

	Jelatini iliq suvda qadoqlash ko'rsatmalariga muvofiq namlang, shishishi uchun imkon bering, so'ngra to'liq eriguncha yaxshilab aralashtiring. Agar kerak bo'lsa, isitib oling, lekin qaynashiga yo'l qo'ymang! Pishgan xurmoni yaxshilab yuving.
	Xurmoning po'stini to'kib tashlang va urug'larini olib tashlang. Aralash mashinasi yordamida xurmoni pyuresiga aylantiring, asal qo'shing va yana bir marta aralashtiring.
	Qozonda xurma pyuresini asal bilan birlashtirib, jelatini qo'shing va o'rtacha olovda bir daqiqa davomida doimiy aralashtirib isitib oling. Keyin massani kubiklarga quyib, sovutib, to'liq qattiqlashguncha muzlatgichga joylashtiring.