Shilqim bilan qovurilgan loviya

Состав / Ингредиенты:

• Quruq loviya 225 Gram
• Zaytun moyi (yuqori sifatli bo‘lishi afzal) 4-5 Stakan qoshiq
• Sarimsoq (qaytishi kesilgan) 2 Ta
• Shilqim yaproqlari 5-6 Dona
• Pomidor 110 Gram

	Qozonga zaytun moyi soling, o‘rtacha olovda qizdiring. Sarimsoq va shilqim qo‘shing. Sarimsoq mayin och jigarrang rangga aylanguncha qovuring.
	Loviya, tuz va murch qo‘shing. 2-3 daqiqa qovuring.
	Pomidor qo‘shing va loviya yumshoq bo‘lguncha 20 daqiqa davomida tayyorlang.
	Aralashtiring. Agar loviya quruq bo‘lib qolsa, ozgina suv qo‘shing.