Qovurilgan tilapiya

Состав / Ингредиенты:

• Maydalanmış yong‘oqlar (Eng mazali - maydalangan pekanlar) 1/3 Stakan
• Sariyog' 50 Gram
• Tilapiya fileto 3-4 Dona
• Petrushka 1 Dona
• Tuz - Ta'bga ko'ra
• Qora murch - Ta'bga ko'ra
• Panko quruq non 1/3 Stakan

	1. Idishda panko quruq non, maydalangan yong‘oq va yangi toza petrushka aralashtiring.
	2. O'rta olovda, qozonda sariyog'ni eritib oling. Fileto tuz va murch bilan ta'minlang, so'ngra qizdirilgan yog'ga qo'ying.
	3. Baliqni bir tomondan 3-4 daqiqa qovuring, keyin aylantirib, ustiga panko va maydalangan yong‘oq aralashmasini surting.
	4. Qozonni qopqoq bilan yoping va uch daqiqa qoldiring.
	5. Yog' qizib, qobig'i qizarib ketganda, olovni o'chirishingiz mumkin.
	6. Qovurilgan tilapiyaning ustiga sevgan sousingiz va garnituringiz, masalan, guruch yoki kartoshka bilan xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!