Olma glintvayni

Состав / Ингредиенты:

• Apelsin 1 Dona
• Limon 1/4 Dona
• Olma (shirin navlardan) 2-3 Dona
• Koritsa 2 Dona
• Shakar 4 St. qoshiq
• Suv 700 Millilitr
• Oq vino 200 Millilitr
• Yulduz anisi 1-2 Dona
• Qorapartog' fierz 2-3 Dona

	Kerakli komponentlarni tayyorlang. Apelsin o'rniga 1-2 ta mandarinadan foydalanishingiz mumkin.
	Olmalarni yuving, to'rtburchaklarga bo'ling va urug'larini oling. To'rtburchaklarni bo'laklarga kesib, ularni qozonga yoki qozonga joylashtiring. Bir chorak limonni qaynoq suv bilan to'kib, bo'laklarga kesib, olma bilan birga idishga qo'shing.
	Apelsinni qaynoq suv bilan to'kib, shirinliklari achishmasligi uchun bo'laklarga kesing. Agar bo'lsa, mevalardan urug'larni oling.
	Shakar quying. Agar xohlasangiz, ta'mga ko'ra ozgina vanilin shakar yoki boshqa aromatizatorlar qo'shishingiz mumkin. Agar siz shakar o'rniga asal ishlatmoqchi bo'lsangiz, uni tayyorlangan glintvaynga, u 35 darajagacha sovigandan keyin qo'shing.
	Koritsin tayoqlarini yoki maydalangan koritsinni, qorapartog' va yulduzli aniseerlarni qo'shing. Agar siz kuchliroq aroma yoqsangiz, ikkita lavr yaprog'i qo'shishingiz mumkin.
	Iliq suv quying va qozonni pechga qo'ying. Barcha komponentlar o'z aroma va ta'mini chiqarishi uchun taxminan 5-8 daqiqa qaynatib oling.
	Keyin olovni o'chiring va oq vino qo'shing, ehtiyotkorlik bilan aralashtiring va ichimlikni infuziya qilish uchun qopqoq bilan yoping. Yana 3-5 daqiqa qopqoq ostida turishga ruxsat bering.
	Iliq olma glintvaynini stakansiz va chashkalarda qo'ying va uni yaqinlaringiz bilan torting.