Тайская куриная пицца

Состав / Ингредиенты:

• Сухие дрожжи 1 Штука
• Тёплая вода 1 Стакан
• Пшеничная мука 2 Стакана
• Пшеница 2 Ст. ложки
• Соль 1 Чайная ложка
• Мед 1 Ст. ложка
• Арахисовое масло 4 Ст. ложки
• Соус "Хойсин" 4 Ст. ложки
• Мед 2 Чайных ложки
• Красный винный уксус 1 Чайная ложка
• Имбирь 1 Чайная ложка
• Кунжутное масло 1 Ст. ложка
• Соевый соус 1 Чайная ложка
• Соус чили 1 Чайная ложка
• Соус из устриц 2 Чайных ложки
• Вода 1 Ст. ложка
• Оливковое масло 2 Чайных ложки
• Куриная грудка 150 Грамм
• Сыр Моцарелла 1 Стакан
• Лук 2 Штуки
• Ростки бобов 4 Ст. ложки
• Измельченная морковь 2 Ст. ложки
• Кинза 1 Ст. ложка

	Начните с того, что смешайте масло, лаймовую цедру, измельченный чеснок, сок лайма, соль и мед в блендере. Уберите в холодильник на время.
	Приготовим тесто. Сначала поместите дрожжи в миску и влейте теплую воду. Дайте настояться две минуты.
	Добавьте муку в смесь.
	...затем добавьте пшеничную муку.
	Добавьте соль. (Можете использовать кошерную или обычную, это на ваш выбор).
	Вмешайте мед в тесто.
	Все тщательно перемешайте. Не позволяйте тесту подниматься в течение часа.
	Время взять вино. Готовить с вином — весело, время пролетает незаметно.
	За здоровье!
	Теперь приготовим курицу. Вылейте оливковое масло на сковороду.
	Обжарьте куриные грудки по обе стороны.
	Извлеките из холодильника ореховый соус, который вы подготавливали ранее. Приправьте куриные грудки соусом. Разогрейте духовку до 400 F.
	Раскатайте тесто и сформируйте основу на противне.
	Уложите ингредиенты для пиццы в слои на основе. Сверху посыпьте сыром.
	Выпекайте до полуготовности. Затем добавьте измельченный арахис и зеленый лук. Верните пиццу в духовку до полной готовности.
	Блюдо готово. Наслаждайтесь уникальным вкусом. Приятного аппетита!