Oliva va pomidorli spagetti

Состав / Ингредиенты:

• Sarimsoq 2 Dona
• Ancho-inlar (tug'ralgan) 4 Dona
• Zaytun 60 Gram
• Spagetti 450 Gram
• Petrushka (mayda tug'ralgan) 2 St. qoshiq
• Tuz 1 Dona
• Zaytun moyi 4 St. qoshiq
• Qizil qalampir (ta'bga ko'ra) 1 Dona
• Kaperlar (tuzda) (ozgina yuvish, quruqlikda) 1 St. qoshiq

	Chuqur qozonda zaytun moyini qizdiring va shirin qalampir hamda sarimsoqni tezda qovuring.
	Ancho-inlarni qo'shing va sarimsoq rangini o'zgartira boshlaguncha pishiring. Sarimsoqni kuyishiga yo'l qo'ymang. Ancho-inlar kuyib ketmasligi uchun doim aralashtiring.
	Kaperlar, pomidorlarni joylashtiring...
	bir oz petrushka, zaytun ...
	... va 10-15 daqiqa davomida pishiring, vaqti-vaqti bilan aralashtirib turing.
	Spagettini qadoqdagi ko'rsatmalarga muvofiq tayyorlang, so'ng suvini to'kib tashlang. Tovuq bilan dasturxonlarga joylashtiring va sous bilan to'ldiring. Qolgan petrushka bilan seping.