Seldli salat

Состав / Ингредиенты:

• Xren 2 Dona
• Kartoshka 2 Dona
• Qizil piyoz 1 Dona
• Antonovka turi olma 1 Dona
• Limon sharbati 1 Stakan qoshiq
• Konserva qilingan yashil no'xat 100 Gramm
• Kam tuzlangan seldi 200 Gramm
• Yashil piyoz 20 Gramm
• Qaynatilmagan quyosh yog'i 1 Dona

	Kartoshka va xren (beets) pishguncha qopqog'i yechmasdan qaynatib oling. Tayyor bo'lgach, qopqog'ini yechib, o'rtacha o'lchamdagi kubiklarga tashlang.
	Olmani ham sabzavotlar kabi kubiklarga kesing va limon sharbati bilan surtib qo'ying. Piyozni ozgina halqalar qilib kesing. Yashil piyozni esa diagonallikda ingichka halqalar shaklida kesishni unutmang.
	Alohida idishda tayyorlangan sabzavotlarni, yashil piyozni qoidalarizdan tashqari, va olmani birlashtiring. Yashil no'xat va quyosh yog'i qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Olingan massani xizmat qilish idishiga to'p qilib joylang, ustiga go'zal joylashgan seldi bo'laklarini joylashtiring va salatni yashil piyoz bilan sepil.