Pesto sosli pomidor salati

Состав / Ингредиенты:

• Pomidor 4 Dona
• Qizil piyoz 1 Dona
• Qizil choy 1 Dona
• Reyhan 1 Dona
• Sarimsoq 3 Dona
• Pine nuts 1 Dona
• Zaytun moyi 100 Millilitr
• Tuz, murch (ta'bga ko'ra) 1 Dona

	Reyhan barglarini yaxshi yuvib, quritib, novdalaridan ajratish kerak. Sarimsoqni tozalang. Reyhan barglari, sarimsoq va yong'oqni mikserda maydalang. Sezilar-sezilmas oqim bilan, yog'ni qo'shib boring. Tovoqqa o'tkazing, tuz va murch qo'shishni unutmang.
	Shallotni tozalang va ingichka lenta kabi kesing. Qizil choyni yuvib, quriting va maydalang. Shallot va qizil choyni pesto bilan aralashtiring.
	Pomidorlarni yuvib, halqa shaklida kesing. Taomni pomidor qatlamini, so'ng pesto, shallot va qizil choy aralashmasi bilan surtishga joylashtiring. Barcha ingredientlar tugagunga qadar qatlamlarni davom ettiring. Salatni 1 soat davomida xona haroratida qoldiring.