Karammiz salat

Состав / Ингредиенты:

• Karam (o‘rta) 1/2 Donali
• Og‘urdi 1 Donali
• Sarimsoq 1 Dona
• Zaytun moyi 2 Stakan qoshiq
• Sirka 1 Stakan qoshiq
• Tuz (ta'bga qarab) 1-2 Pichoq

	Avvalo, barcha zarur ingredientlarni tayyorlang.
	Karamni yaxshi yuvib, mayda to‘g‘rang. Karamingizni katta idishga soling, tuz qo‘shing. Karamni qo‘llar bilan ehtiyotkorlik bilan ezib, tuz bilan aralashtirib, uning tuzilishini yumshatib oling.
	Og‘urdi tozalang va mayda to‘g‘rang. Po‘stini to‘kish ixtiyoriydir.
	Og‘urdini karamga qo‘shing, so‘ng ko‘katni soling.
	Sarimsoqni ushbu aralashmaga tezda siqib oling.
	Zaytun moyi va sirka qo‘shing, hammasini yaxshi aralashtiring.
	Yoqimli krammiz salatingiz tayyor! Uni dasturxonga tortishingiz mumkin.