Naringi va fenhel salati

Состав / Ингредиенты:

• Naringi 2 Dona
• Fenhel 2 Dona
• Zaytun moyi 3-4 Stakan qoshiq
• Sitsiliya zaytunlari (ixtiyoriy) 100 Gram
• Piyoz (mayda to'gralgan, ixtiyoriy) 1 Dona

	Avval naringini tozalab, ingichka doiralarga bo'lamiz. Keyin ularni tekis plastinkaga ehtiyotkorlik bilan joylashtiramiz.
	Keyingi qadam - fenhelni tozalash, asosini kesib tashlash ...
	... qattiq tashqi barglarini olib tashlash ...
	... va yashil shoxlarini kesib, faqat ichki qism qolishi kerak.
	Shundan so'ng, fenhelni ingichka tasmalarga bo'lib, alohida idishga joylashtiramiz.
	Fenhelga ozgina zaytun moyi qo'shamiz, ta'mga qarab tuz va murch qo'shamiz. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiramiz.
	Oxirida, fenhelni plastinkada markazga joylashtirib, ustiga ozgina zaytun moyi suraymiz va agar ishlatilsa, maydalangan piyoz va zaytun qo'shamiz.