Toshkent uslubida tovuq bilan tez tayyorlanadigan plov

Состав / Ингредиенты:

• Tovuq (File) 300-400 Gram
• Guruch (Paketli guruch ishlatilishi mumkin) 200 Gram
• Sabzi (O'rtacha o'lcham) 2 Dona
• Tuz, ziravor (Ta'bga ko'ra) 2 Chimdim

	Tovuq filesini mayda kubiklarga kesing. Qizdirilgan skilletga o'simlik moyi bilan qo'shing. O'rtacha olovda 10-15 daqiqa davomida qovuring.
	Qaynayotgan tuzlangan suvga oldin yuvilgan guruch yoki ikkita tayyor paketli guruch qo'shing.
	Ikki o'rtacha sabzi maydalang.
	Tovuq go'shtiga tuz va baharat qo'shing va oltin rangga kirguncha qovuring.
	Maydalangan sabzini tovuqqa qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Olov darajasini pasaytirib, 5-10 daqiqa davomida pishiring.
	Pishirilgan guruchni tovuq va sabzi bilan birlashtiring, yaxshi aralashtiring. Qopqoq bilan yoping va 5 daqiqa tursin, so'ng o'cni o'chiring.
	Taom tayyor. Taqdim etishdan oldin plovni mayda kesilgan yangi piyoz bilan bezang. Yoqimli ishtaha!