Zangori kotletlar

Состав / Ингредиенты:

• Cho'chqa go'shti 1 Dona
• Sarimsoq (tilchasi) 2 Dona
• Zaytun yog'i 1 Choy qoshiq
• Tuz 1 Dona
• Chili (to'g'ralgan) 3 Dona
• Koriandri (yangilangan) 1 Dona
• Zaytun sousi 2 Osh qoshiq
• Shakar 1 Dona
• Jo'xori uni 1 Choy qoshiq
• Yashil piyoz (mayda to'g'ralgan) 3 Dona
• Un 1 Dona

	Ingredientlar:
	Barcha ingredientlarni to'plang, cho'chqa go'shtidan va unidan tashqari.
	Go'shtni qo'shing va sous bilan yaxshilab aralashtiring.
	Barchasini bir hil massaga aralashtiring.
	Ishlaydigan yuzani un bilan sepib qo'ying. Un ichiga bir oz murch va tuz qo'shing. Kotletlarni shakl bering va un ichida aylantiring.
	Kotletlarni taxminan 30 daqiqa davomida muzlatgichda saqlang.
	Kotletlarni qovurish yoki pishirish uchun tayyorlang.
	Tayyorgarlik tugadi. Yoqimli ishtahalar!