Tovuq ichaklari smetana bilan
Bu retsept hayratlanarli taom bo'lib, tovuq ichaklaridan smetana bilan tayyorlanadi. O'z yaqinlaringizni rus oshxonasining an'anaviy taomi bilan xushnud qiling!
Ingredientlar:
- Tovuq ichaklari - 500 g
- Smetana - 200 g
- Piyoz - 1 dona
- Sarimsoq - 2 chadon
- Tuzi va murch - ta'bga ko'ra
- Dill - xohishga ko'ra
Tayyorlash:
- Tovuq ichaklarini sovuq suv ostida chayqatib, to'g'rang.
- Piyoz va sarimsoqni tozalang va to'g'rang.
- Tava ichida ozgina yog'ni issiq qizdiring va piyozni oltin ranggacha qovuring.
- Ichaklarni qo'shing va rang oʻzgarguncha pishiring.
- Smetanani quying, sarimsoq, tuz va murch qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
- Tayyor taomni past olovda qopqoq bilan taxminan 30 daqiqa davomida pishiring.
- Ta'mga qo'shilishdan oldin dill bilan sepib chiqing.
Taomni garnitür yoki yangi non bilan taqdim eting. Yoqimli ishtahangiz bo'lsin!
