Tovuq kartoshka va pishirilgan kolbasa bilan

Состав / Ингредиенты:

• Tovuq filesi (kubik shaklida to'g'rab) 350 Gram
• Kartoshka (kubik shaklida to'g'rab) 2 Dona
• Kolbasa (to'g'rab) 150 Gram
• Piyoz (mayda to'g'rab) 1 Dona
• Sarimsoq (mayda to'g'rab) 2 Dona
• Pomidor (pishirilgan, banka ichida) 1 Dona
• Oregano 2 Dona
• Dafna yaprog'i 2 Dona
• Tuz (ta'bga ko'ra) 1 Bir chimdim
• Qora murch (ta'bga ko'ra) 1 Bir chimdim
• Shakar 1 Bir chimdim
• Zaytun moyi 3 Stakan qoshiq

	O'simlik moyini qozonda qizdiring. Kartoshkani kubik shaklida to'g'rab, oltin rangga aylanguncha qovuring.
	Tovuq filesini ham kubik shaklida to'g'rab, kartoshkaga qo'shing. Qovurilgan qobiq paydo bo'lguncha pishiring.
	Kolbasalarni to'g'rab, qozonga qo'shing, barcha ingredientlarni aralashtiring.
	Piyoz, sarimsoq, oregano va dafna yaprog'ini qo'shing. Bir necha daqiqa davomida pishiring.
	Endi pomidorlarni qo'shing.
	Tayyorgarlikni tuz va murch bilan baharatlang. Pomidorlarning kislotasini muvozanatlash uchun ozgina shakar qo'shing.
	Qaynashga keltiring, olovni kamaytiring, qopqoq bilan yopib, 20 daqiqa davomida pishiring.
	Taom tayyor. Yoqimli ishtaha!