Baconli kekslar

Состав / Ингредиенты:

• Shakar 1 P.S. qoshiq
• Qovurilgan un 250 Gramm
• Nafas oling 1 Choy qoshiq
• Sut 280 Millilitr
• Sirka 1 P.S. qoshiq
• Sovuq yog' 85 Gramm
• Tuxum 2 Don
• Bekon 5 Don
• Yashil piyoz 0.5 Don

	Sutga sirka qo'shing va yarim soat davomida qoldiring. So'ngra, moy, tuxum qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Alohida idishda un, shakar va xamirturushni birlashtiring. Sut-tuxum aralashmasini quying. Bir hil massa hosil bo'lguncha aralashtiring.
	Bekonni quruq skovorodkada oltinrang bo'lguncha qovuring. Qovurilgandan so'ng, sovutib, mayda bo'laklarga kesing. Piyozni mayda qilib to'g'rab, uni testoga bekon bilan qo'shing. Yaxshi aralashtiring.
	Paxlava qog'ozlarini pishirish kiyimiga joylashtiring va ularni xamir bilan to'ldiring. 200 °C haroratda 15 daqiqa davomida pishiring. Biroz sovutib, iliq holda torting.