Choʻchqa goʻshti va yeryongʻoqqa qovurilgan kanape

Состав / Ингредиенты:

• Choʻqqa goʻshti 410 Gramm
• Jigarrang shakar 1 Osh qoshiq
• Kanape tayoqlari 2 Dona
• Garam masala 1 Choy qoshiq
• Soya sousi 2 Osh qoshiq
• Yeryongʻoq yogʻi 4 Osh qoshiq
• Tugralgan qahva 3 Osh qoshiq

	Choʻqani ingichka tasmalarga kesing.
	Oʻrta idishda 1/2 choy qoshiq garam, 1 osh qoshiq qora soya sousi va 1 osh qoshiq yeryongʻoq yogʻini aralashtiring. Massaga choʻqani surting va 1 soat davomida muzlatgichda marinadlashga qoldiring.
	Choʻqqa tasmalarni tayoqchalarga taqib qoʻying. Har 2-3 daqiqada aylantirib, baland olovda toʻliq pishguncha qovuring.
	Oʻrta olovda bir piyola idishda qoldirilgan yogʻlar, soya sousi, jigarrang shakar va qahvani aralashtiring.
	Sizning qahva yeryongʻoq sousingiz tayyor.
	Choʻqani tayoqchalarda, sousni alohida idishda xizmat qiling. Yoqimtoy ishtaha!