Ispancha omleti

Состав / Ингредиенты:

• Kartoshka 4-5 Don
• Piyoz 1 Don
• Tuxum 5-6 Don
• Zaytun moyi 4-5 Stakan

	1. Kartoshkalarni tozalang, yuving va ingichka qatlamlarga kesing. Skovorodkaga moy quying va o'rtacha olovda qizdiring. Skovorodkaga kesilgan kartoshkalarni joylashtiring.
	2. Kartoshkani engil oltin rang olguncha qovuring. Piyozni tozalang va mayda kubiklarga kesing. Uni kartoshkaga qo'shing va aralashtiring.
	3. Kartoshka va piyoz pishayotganda, tuxumlarni idishga quying va yaxshilab ko'pirtiring. Tuxum aralashmasiga qovurilgan kartoshka va piyozni qo'shing. Tuz va murch sepib, yaxshi aralashtiring.
	4. Tuxum aralashmasini qayta qizdirilgan skovorodkaga quying. Avval ozgina qo'shing, bir oz qalinlashishini kuting, keyin qolganini qo'shing.
	5. Omletni qopqoq ostida 5-7 daqiqa davomida pishiring. Keyin qopqoqni olib, skovorodkani aylantirib, ustiga aylantirilgan taomni joylashtiring, omlet sizning taomingizda bo'ladi. Yoqimli ishtaha!