Klassik Yunon salati

Состав / Ингредиенты:

• Bodring 1 Dona
• Pomidor 2-3 Dona
• Shirin qalampir (Yashil bo'lishi ma'qul) 1/2 Dona
• Qizil piyoz 1/2 Dona
• Mollan pishloq (В идеале - сыр ФЕТА) 100 Gram
• Zaytun (Kalamon yoki kalamata (jigarrang)) 50 Gram
• Limon (Limon o'rniga uzum sirkasi qo'llanishi mumkin) 1/2 Dona
• Zaytun moyi 2 Stakan qoshiq
• Oregano 1/2 Choy qoshiq
• Tuz 1 Tilim

	1. Kerakli barcha tarkibiy qismlarni tayyorlang. Piyozni qobig'idan tozalang, bolgar qalampirini esa mo'ylov va urug'lardan tozalang, barcha sabzavotlarni suv ostida yuvib oling.
	2. Bodringni halqalarga yoki yarim halqalarga kesing.
	3. Pomidorlarni kichik bo'laklarga kesing.
	4. Shirin qalampirni lentachalar bilan kesing.
	5. Piyozni yarim halqalar bilan kesing.
	6. Pishloqni kichik kubiklarga kesing.
	7. Zaytunlarni halqalarga kesishingiz yoki butun holda yoki ikki qismga bo'lib qo'shishingiz mumkin.
	8. Tayyorlangan barcha ingredientlarni bir idishga joylashtiring.
	9. Sos uchun zaytun moyi, limon sharbati, tuz va oregano qo'shing. Yaxshilab aralashtiring.
	10. Norasmiy salatni tayyorlangan sos bilan sepib, aralashtiring. Klassik yunon salati tayyor. Qovurilgan go'sht va boshqa issiq taomlar bilan taqdim eting. Yoqimli ishtaha!