Nektar bilan mol go'shti
Bu mol go'shti retsepti mazali va o'ziga xos ta'mi bilan har qanday tadbir uchun juda mos keladi!
Ingredientlar:
- 500 g mol go'shti
- 1 dona sarimsoq
- 1 dona nektarin
- 2 choy qoshiq soya sousi
- 1/4 choy qoshiq shakar
- 2 osh qoshiq o'simlik moyi
- 0,5 dona qizil piyoz
- 1 g yangi maydalangan qora murch (ta'bga ko'ra)
- 1 choy qoshiq makkajo'xori kraxmal
- 1 osh qoshiq ostrit sirkasi
Tayyorlash:
- Dovulni 180°C ga qizdiring. Pishirish formasini moy bilan yog'lang.
- Shokolad va moyni bug'da eritib, yaxshilab aralashtiring.
- Alohida idishda tuxum va shakarni ko'pirtiring, havo ko'tarilguncha.
- Eritilgan shokoladni tuxum aralashmasiga qo'shing, bir tekis aralashtiring.
- Uzumni elab, aralashmaga qo'shing, ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.
- Vanil ekstraktini va tuzning bir chimdimini qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
- Xamirni tayyorlangan forma ichiga quyib, taxminan 25-30 daqiqa pishiring.
- Tayyorligini tekshirish uchun shpatel yoki tiqilgan teshikdan o'tkazing — u quruq bo'lishi kerak.
- Servis qilishdan oldin tortni sovuting. Ixtiyoriy ravishda shakar sepib yoki muzqaymoq bilan birga taqdim eting.
Yoqimli ishtaha!
