Filipincha Bifshteks (Bistek)

Состав / Ингредиенты:

• Qattiq go'sht 500 Gram
• Limon sharbati 4 Dast. qoshiq
• Kartoshka 2 Dona
• Murch 1 Dona
• Soya sousi 1 Stakan
• Shakar 1 Choy qoshiq
• Sarimsoq 1 Dona
• Piyoz 3 Dona

	Limon sharbati, soya sousi, shakar, qora murch va sarimsoqning yarimini aralashtirib marinad tayyorlang.
	Go'shtni tayyorlangan marinad bilan surting va 30 daqiqa tursin.
	Endi, tovada yog'ni qizdiring va kartoshkalarni oltin rangga qadar qovuring.
	Qovurilgan kartoshkani chetga qo'ying.
	Xuddi shu tovaga qolgan sarimsoq va go'shtni qo'shing. Qizarguncha qovuring.
	Bir oz marinad va suv qo'shing. Toksin vaqti o'tgach, kartoshka va halqalab to'g'ralgan piyozni qo'shing.
	Pishirilgan jo'jali guruch bilan xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!