Dinya Proshutto

Состав / Ингредиенты:

• Dinya 300 Gramm
• Proshutto 120 Gramm
• Tuz 1 Qisqichbaqa
• Qora murch 1 Qisqichbaqa
• Reyhan (bezash uchun) 1 Tugun

	Barcha kerakli ingredientlarni tayyorlang. Dinyani oldindan kesib, urug'larini olib tashlashni unutmang.
	Dinyani bo'laklarga kesing, so'ng har bir bo'lanni ikkita qiling, katta tasvirlar olish uchun. Ularni plastinka yoki idishga joylang.
	Dinya bo'laklarini tuzlaning va murch sepib, ta'mlar orasida muvozanatni yaratishga yordam bering: shirinlik, sho'r va ozgina achchiqlik.
	Keyin proshuttoni uzunligi bo'yicha ikkiga kesing va har bir dinya bo'lagini shunday o'rang. Dinyaga bekonni shpal qilib o'rnatib qo'ying.
	Shunday qilib, qolgan taomni tayyorlang. Bezash uchun yangi reyhan, koriander yoki petrushka yaproqlaridan foydalaning.
	Oldindan oq vino sovutib, taomni uning bilan birga taqdim eting. Ushbu yengil taomning boy ta'midan bahramand bo'ling. Ixtiyoringizga ko'ra, shirin-sour yoki soya soslari kabi turli souslar qo'shishingiz mumkin.