Uyda tayyorlangan makaron Alfredo sousi bilan

Состав / Ингредиенты:

• Spagetti 400 Gram
• Sariyog' 6 Osh qoshiq
• Un 1/3 Stakan
• Porey 6 Dona

	Ingredientlar
	Biz porrey tayyorlashdan boshlaymiz. Uni 15-30 daqiqa davomida namlaymiz, shunda qatlamlar orasidagi iflosliklarni to'liq olib tashlaymiz.
	Poreyni tug'ramiz.
	Uni katta qozonga bir osh qoshiq zaytun moyi bilan joylashtiramiz.
	Poreyni biroz qovurilgach, sariyog' qo'shamiz.
	Sariyog' to'liq eritilgandan so'ng, unni solamiz va viskel bilan yaxshilab aralashtiramiz. Bir necha daqiqa davomida doim aralashtirib pishiramiz.
	So'ngra, mahalli qatiqni quyamiz.
	Yaxshilab aralashtirib, bir xil holatga keltiramiz.
	Qirtilgan parmesan qo'shamiz. Spagetti qaynatib, tayyorlangan Alfredo sousi bilan quyamiz.