Brokkoli, chili va asal bilan

Состав / Ингредиенты:

• Brokkoli 500 Gram
• O'simlik yog'i 4 Ehtiyot qoshiq
• Asal 2 Ehtiyot qoshiq
• Soya sousi 1 Ehtiyot qoshiq
• Qizil chili 1 Dona
• Tuz (ta’bga ko'ra) 1 Dona

	Sousni tayyorlang. Chilini yaxshilab yuvib, urug'laridan xalos bo'lib, kesib oling.
	Kichik idishda o'simlik yog'ini, asalni, soya sousini va mayda to'g'ralgan chili qo'shing.
	Brokkolni yuving, quritib, gullarga ajrating. Qaynayotgan suvga solib, 4 daqiqa qayrating. Elakga soling va suyuqlikni to'kib tashlang. Brokkolini salat idishiga joylashtirib, sous bilan to'kib qo'ying. Xohlasangiz, qovurilgan sezam urug'lari bilan sepishingiz mumkin.