Салат Фунчоза
В этом рецепте мы расскажем, как приготовить великолепный салат Фунчоза. Это блюдо широко распространено в Центральной Азии и является ярким представителем уйгурской кухни (этническое меньшинство, проживающее в Китае).
Ингредиенты
- Фунчоза - 200 г
- Овощи по вашему выбору - 300 г
- Соевый соус - 3 ст. л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Укроп - по вкусу
Инструкция
- Отварите фунчозу согласно инструкции на упаковке.
- Очистите и нарежьте овощи.
- Подготовьте соус, смешав соевый соус с измельчённым чесноком.
- Смешайте фунчозу с овощами и полейте соусом.
- Добавьте укроп и аккуратно перемешайте.
- Дайте настояться 15 минут перед подачей.
