Вегетарианская черная фасоль Чили

Состав / Ингредиенты:

• Луковица 1 Штука
• Корень имбиря 1 Штука
• Красный перец 1 Штука
• Черная фасоль 840 Грамм
• Порошок чили 1 Штука
• Паприка 1 Штука
• Соль 1 Штука
• Лимонный сок 1 Штука
• Лепешка 1 Штука
• Чеснок 4 Штуки
• Перец чили 2 Штуки
• Помидоры (в банке) 1 Штука
• Оливковое масло 1 Штука
• Тмин 1 Штука
• Порошок тмина 1 Штука
• Орегано 1 Штука
• Пиво 1 Штука
• Кинза 1 Штука
• Рис 1 Штука

	Ингредиенты
	Первым делом подготовьте все необходимые продукты. Измельчите лук, чеснок, чили и перец.
	Поставьте锅 на средний огонь. Влейте около 3 столовых ложек оливкового масла и добавьте 2 чайные ложки тмина. Когда тмин начнет шипеть, переходите к следующему шагу.
	Добавьте в кастрюлю нарезанный лук и готовьте примерно 2 минуты.
	Затем введите чеснок, чили перец, красный перчик и любые другие овощи, которые нужны вам для блюда. Обжаривайте на среднем огне около 2 минут.
	Теперь добавьте черную фасоль, нарезанный помидор и специи (по одной ложке тмина, порошка чили, перца, пол ложки орегано, четверть корня имбиря и чайную ложку соли).
	Влейте немного пива, примерно 3 унции.
	Накройте кастрюлю крышкой и варите на среднем огне в течение 15-17 минут.
	Добавьте немного специй по вашему вкусу, снимите с огня, добавьте свежевыжатый лимонный сок. Подавайте на тарелках, украшая листьями кинзы. Приятного аппетита!