Свиная грудинка с макаронами

Состав / Ингредиенты:

• Свинина (грудина, нарезать небольшими кусочками) 1/4 Грамма
• Макароны 250 Грамм
• Соль 1/2 Чайных ложки
• Чесночный порошок 1/8 Чайных ложки
• Кайенский перец (молотый) 1/8 Чайных ложки
• Хлебные крошки 1/2 Стакана
• Помидоры (без кожи, нарезать) 1/3 Стакана
• Масло 3 Ст. ложки
• Мука 2 Ст. ложки
• Черный перец (молотый) 1/4 Чайных ложки
• Горчица (порошковая) 1/2 Чайных ложки
• Сыр Чеддер (тертый) 1.5 Стакана
• Сыр Чеддер (белый, измельченный ) 1/2 Стакана
• Свинина (грудина, кубики) 5 Штук

	Компоненты
	Нагреваем небольшую сковороду и обжариваем куски свинины до золотистой корочки. Затем выкладываем их на бумажное полотенце. В это время отвариваем пасту.
	В средней кастрюле на умеренно слабом огне растопите масло в пахте. Добавьте муку и специи. Хорошо перемешайте с помощью венчика и готовьте в течение 5 минут. Затем выключите огонь и добавьте тертый сыр.
	Смешиваем макароны с соусом, добавляем нарезанные помидоры и приготовленную свинину. Запекаем 15 минут до появления румяной корочки.
	Посыпаем блюдо оставшимися хрустящими кусочками свинины и подаем к столу горячим.