Соус из голубого сыра и шалота

Состав / Ингредиенты:

• Лук шалот 2 Стакана
• Сметана 1 Стакан
• Голубой сыр 120 Грамм
• Майонез 1 Стакан
• Лимонный сок 1 Штука
• Соль (по вкусу) 1 Штука
• Перец (по вкусу) 1 Штука

	Ингредиенты:
	Мелко нарезаем лук.
	Наливаем немного масла в сковороду и обжариваем лук до золотистого цвета.
	Смешиваем все компоненты вместе (можно использовать блендер), добавляем немного лимонного сока. Соус отлично подходит к картофельным чипсам, лавашу и другим закускам.