![]() | Мясо курицы нарезаем на небольшие порционные кусочки. Помещаем в кастрюлю, заливаем водой и добавляем соль. Варим курицу до готовности, примерно 30 минут. |
![]() | Картошку нарезаем кубиками или соломкой. |
![]() | Заливаем крапиву кипящей водой, чтобы устранить ее жгучие свойства. Затем нарезаем. |
![]() | Мелко шинкуем лук. |
![]() | Добавляем картошку в кастрюлю с бульоном. Варим в течение 5-7 минут. |
![]() | Вводим лук в суп. |
![]() | Добавляем крапиву, варим до готовности картошки еще примерно 5 минут, солим и перчим по вкусу. При подаче можно украсить суп половинками вареного яйца. Кушайте со сметаной. Приятного аппетита! |
Куриный суп с крапивой
Состав / Ингредиенты:
- Курица (филе) 500 Грамм
- Картофель 700 Грамм
- Лук 200 Грамм
- Крапива (молодая) 200 Грамм
- Соль 1 Штука
- Перец 1 Штука
Leave a comment
Your email address will not be published. Required fields are marked *