Рецепт куриных грудок в французском стиле
Эти куриные грудки, приготовленные по классическому французскому рецепту, порадуют вас своим нежным вкусом и ароматом. Следуйте пошаговой инструкции, чтобы создать блюдо, которое станет украшением вашего стола.
Ингредиенты
- 4 куриные грудки
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. черного перца
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч. л. свежего тимьяна
- 150 мл бульона
- 50 мл белого вина
Приготовление
- Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
- Приправьте куриные грудки солью и перцем, затем обжарьте их до золотистой корочки по 5-7 минут с каждой стороны.
- Добавьте к курице измельченный чеснок и тимьян, готовьте еще 1 минуту.
- Влейте белое вино и бульон, доведите до кипения.
- Снизьте огонь, накройте крышкой и тушите около 15 минут.
- Подавайте горячими с гарниром на выбор.
