Китайская капуста с мёдом

Состав / Ингредиенты:

• Чеснок 1 Зубчик
• Мед 2 Ст. ложки
• Соевый соус 4 Ст. ложки
• Растительное масло 1 Ст. ложка
• Апельсиновый сок 0,5 Стакана
• Корень имбиря (1см) 1 Штука
• Кочан китайской капусты 1 Штука
• Небольшой острый перчик 1 Штука

	Качество капусты тщательно промыть, нарезать тонкими полосками. Имбирь с чесноком очистить и мелко нарезать. Перец нарезать пополам, удалить семена, мякоть промыть холодной водой и мелко нарубить. В сковороде (предпочтительно в воке) разогрейте масло, обжарьте имбирь, чеснок и перец в течение 1 минуты.
	Выложите капусту в сковороду. Добавьте соевый соус.
	Добавьте мед с апельсиновым соком. Готовьте, постоянно помешивая, в течение 1 минуты. Немедленно подавайте к столу.