Ультрамягкий шоколадный торт
Этот шоколадный торт обладает невероятной текстурой и насыщенным вкусом, идеально подходит для любого праздника!
Ингредиенты:
- 200 г черного шоколада
- 150 г сливочного масла
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 120 г муки
- 1 ч. ложка ванильного экстракта
- щепотка соли
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для выпечки, смазав её маслом.
- Растопите шоколад и масло на водяной бане, тщательно перемешивая.
- В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы.
- Добавьте растопленный шоколад в яичную массу, перемешайте до однородности.
- Просейте муку и добавьте её к смеси, аккуратно перемешивая.
- Добавьте ванильный экстракт и щепотку соли, тщательно перемешайте.
- Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте около 25-30 минут.
- Готовность проверьте зубочисткой — она должна выйти сухой.
- Остудите торт перед подачей. При желании посыпьте сахаром или подайте с мороженым.
Приятного аппетита!
